Стелла Клименко: «Задача шефа — любить еду»

Стелла Клименко

Kyiv Daily поговорил с шеф-поваром, владелицей производства соусов Stella Lalala, участницей нового сезона кулинарного шоу «МастерШеф. Профессионалы-3» Стеллой Клименко о вкусе, ингредиентах украинской кухни, про которые мы забыли и о том, где ей интересно есть в Киеве.

Читать далее

«Я не кулинар»

Яков Лившиц

Этому разговору пять лет. Управляющий партнер сети Аroma espresso bar (сеть популярна в Израиле также как Starbucks в США, только кофе вкуснее), совладелец бара Pink Freud на Подоле Яков Лившиц  в августе 2016-го говорил со мной об экономике хозяйственной деятельности, о дружбе, серости застоя, о своем отце, известном филологе Льве Лившице, и о том, что такое вкусная еда. Считайте это воспоминание тизером.

Читать далее

І що далі

І що далі

С понедельника карантин постепенно смягчается. Уже можно гулять в парках. Открываются летние площадки кафе и ресторанов. Вот-вот приоткроют двери музеи. Театры приготовятся. Kyiv Daily узнал, как собираются выходить из карантина театры, музеи, рестораны.

Читать далее