Яка головна спеція твого життя? 

«69 спецій для Серця»

Чим і як ти присмачуєш страву свою на щодень? Яка тобі сіль пасує? А який ти перчик? А ягідка? А гриб ти як готуєш? А тісто?! Не вмієш тісто?! То ось же! Ось прочитай, Серце, як тобі бути, як тобі жити, слухати Ластівок, ловити моменти, вибирати спеції, давати лад у кухні, готувати, шанувати, частувати і… смакувати щастя. Смакувати щастя, попри все.

Читати далі

Quelque chose sur Best Restaurants Kyiv&Odessa

The Pink Guide

В Киеве презентовали независимый гид Best Restaurants Kyiv&Odessa. Fourth Edition, в котором собрано 140 лучших заведений Киева и Одессы. Это уже 4-е издание серии ресторанных гидов The Pink guide. Мод Жозеф ответила на вопросы Kyiv Daily — о своем видении украинской кухни, о региональной французской кухне. И о том, почему она не откроет свой собственный ресторан.

Читати далі

«Тут все так или иначе связано с мороженым»

Gelarty

Все знают — Gelarty — это отличное мороженое. Максим Голубев (он же — Массимо Джеларти) готовит натуральное (и очень вкусное) мороженое без синтетических добавок, красителей и стабилизаторов вкуса.

Читати далі