Пришли, едим: Fishkulturа

Fishkulturа

Это серия репортажей про киевские рестораны. Новые и старые. Те, которые «только-только», и те, в которых«все уже были, а мы не успели». Рестораны известные (есть ли в них жизнь, и какая), и не слишком, ожидаемые и неожиданные. 

Читать далее

Игорь Сухомлин до «Мимозы» и других

Игорь Сухомлин

Мы с ресторатором Игорем Сухомлиным начали новый цикл «Пришли, едим» (в котором мы приходим, и едим). Это — интервью с Игорем Сухомлиным почти трехлетней давности — о том, как все начиналось. 

Читать далее

Два ресторана на соседних улицах

два ресторана

«Ассамблея» на улице Ивана Франка и Vino Tapas на Леонтовича открылись относительно недавно (плюс-минус в конце зимы) и одинаково тихо: не было гастрономических споров, громких впечатлений и прочего хайпа. Оба — маленькие, и формат их внешне похож. На этом сходство заканчивается.

Читать далее