Об’єкт тижня: Gemini Roastery

Раз на тиждень, по суботах, Kyiv Daily ділиться інтер’єрними рішеннями сучасного Києва*

Автор / YOD design lab

Студія YOD design lab є учасником ринку дизайнерських послуг України з 2004 року. Наразі цю команду дизайнерів, архітекторів, конструкторів і керівників проєктів очолюють партнери Володимир Непийвода та Дмитро Бонеско. YOD design lab працює переважно у сфері комерційних інтер’єрів, розробляючи дизайн для готелів, ресторанів, кафе та барів. У портфоліо студії – понад 100 реалізованих проєктів в Україні та світі. YOD design lab є неодноразовим переможцем вітчизняних і міжнародних конкурсів. Наприклад, у 2016 році її проєкт ресторану EAST (Київ) й у 2019 році ресторан NĂM • Modern Vietnamese Cuisine (Київ) були відзначені у конкурсі Interior Design Competition від Міжнародної асоціації інтер’єрного дизайну (IIDA). У 2017 році проєкт Shade Burger (Полтава) переміг у категорії «Європейські ресторани» в Restaurant & Bar Design Awards, а в шорт-лист цього конкурсу в інші роки увійшли проєкти Spicy NoSpicy (Київ), NĂM • Modern Vietnamese Cuisine.

Об’єкт / Gemini Roastery

Gemini Roastery – перше в Києві кафе у форматі roastery & bar. Це спільний проєкт українського виробника кави Gemini та ресторанного холдингу Bulldozer Group. Кав’ярня є типовим прикладом нью-йоркського формату urban cafe. Заклад розташований у бізнес-центрі; він став своєрідним коворкінгом у денний час, а вечорами тут відпочивають після офісних буднів. Автори врахували це при зонуванні простору й створили гібридні посадки різного типу: високі столики для одного-двох, лаунж-столи з м’якими кріслами, столи для роботи та бізнес-зустрічей, широкі підвіконня з м’якими подушками. Простір Gemini Roastery оформлений у характерному для американського кафе стилі: графітово-пастельні кольори, лаконічні меблі ручної роботи, оздоблення з натуральних матеріалів – дерева, бетону, металу, шкіри.