«Баскский чизкейк», собственная служба доставки, прямые доставки мяса из штатов, — главные итоги 2020-го для BEEF. «Я называю карантин временем вложения в себя», — говорит владелец BEEF Руслан Шибаев.
Ресторану BEEF meat & wine исполнилось семь лет*, у ресторана две премии СОЛЬ в номинации «лучший мясной ресторан», полные залы, сотрудники, которые работают в нем все семь лет. Его владелец — эксперт во всем, что касается мяса и пропагандист качественных стейков Руслан Шибав о том, что Beef продает киевлянам.
