Или Поке в каждый дом — «Багато Лосося» — это ресторан без ресторана, но с деливери-службой.
Чем тут кормят? В меню суши, роллы, поке, два супа, салаты. Салаты и поке — это некоторая тавтология, но вот так. Еще есть завтраки, точнее два красивых завтрака — омлет-тамаго (очень тонкий омлет, завернутый в рулет) с тунцом и творогом и тост с запеченным лососем, и их можно заказывать в течении дня.
С 11 дня до 11 (вечера) вы выбираете, отправляете заказ, вам перезванивают и доставляют еду. Обещают уложиться в 45 минут, доставят раньше — мне мой заказ доставили за минут 20.
А теперь подробности: суши и роллы — свежие, и сами (смысле сделаны не за год или два) и ингредиенты, буквально, в них очень свежая рыба, ее не замораживали, она не уставала — с ней все, как надо. И с креветками все, как надо.
Поке. Поке — это гавайский салат-конструктор. Дословно «поке» означает «нарезать кубиками». Рыбу для него маринуют в соевом соусе. Если разобрать поке на составляющие, получится простое блюдо: рис, овощи, соус и сырая рыба. Принцип почти как в боулах — свежую, чуть маринованную рыбу выкладывают на теплый рис, добавляют овощи, водоросли, грибы или орехи и заливают соусом с кунжутным маслом.
Не знаю что у «БогатоЛосося» с супами — описания Том-Яма и Рамена точны и последовательны без неожиданностей, я просто не успела пока их попробовать.
Строки из меню:
- Суши нигири креветка 40 грн
- Суп Том-ям 215 грн
- Поке с тунцом 235 грн (но на них днем скидка 40%)
- Френч-тост с запеченным лососем и сыром 215 грн
После первого заказа вам отправят промокод со скидкой на следующий.
